ゴールデンウィーク初日に

友達が山からタケノコを掘って来てくれました!!

いつもは母親がタケノコ対応してくれるのですが・・・

今回は嫁さんの初チャレンジとなります。

新鮮だから米ぬかで湯掻かなくてもすぐやれば大丈夫だよ!!

と友達からアドバイスを受けてチャレンジ!!

上手にできて家族みんな、美味しくいただきました!!

旬のものを季節を感じながら頂けるということは良いものですね。